9月21日，国内商品期货多数上涨，油脂期货涨幅明显，其中菜油主力合约涨逾3%领涨，创8月7日以来最高收盘价。截止收盘，菜油主力合约涨3.18%，报9364元；豆油主力合约涨2.20%，报7446元；棕榈油主力合约涨2.24%，报6480元。
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经过一个多月的高位振荡后，菜油期货破位上涨，再度刷新7年来高点。分析人士认为，菜油整体供应下降，而需求旺季来临，在外盘豆类上涨提振下，菜油期货仍有走高空间。
需求强劲，供应不足是本轮菜油上涨的最直接动因。目前菜油消费进入旺季。6月以来，随着疫情在国内被基本控制，餐饮业迅速恢复。8月下旬后，大中院校陆续开学，油脂集团消费量增加，加之下游为国庆、中秋双节备货量增加，菜油进入了传统消费旺季。在消费预期转好的利多消息刺激下，菜油期货振荡上行，不断刷新7年来高点。
综合来看，在国内菜油供应下降、需求阶段性增加、主要生产国减产、国内菜油供需格局偏紧、外盘豆类偏强等因素的共同作用下，菜油期货或仍有走高空间。
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