鸡蛋期货主力2001合约自11月27日盘中创下阶段新低4279元/500千克之后，便出现震荡上涨。文华财经数据显示，12月2日，鸡蛋期货主力2001合约盘中最高上涨至4420元/500千克。
卓创资讯鸡蛋分析师牛磊表示，目前，现货市场蛋价基本触底，终端需求略有好转，食品厂采购量较前期增加。同时，产区内销加快，终端零售下调售价，商超采购积极性提高，下游环节消化正常，拉动市场销量，加上北京、广东地区价格连续上涨，支撑产区市场行情，蛋价止跌反涨。不过，各环节贸易商仍有恐慌心里，担忧后市跌价风险，采取随进随销、低位库存模式，整体上涨幅度不大。11月25日至29日，鸡蛋均价由4.09元/斤涨至4.27元/斤，涨幅达4.40%。目前入市采购经销商逐渐恢复正常，市场走货略有好转，销区贸易商随进随销为主，预计近两日蛋价或上涨0.10元/斤-0.20元/斤。
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